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    南山名酒薈5款參賽產品在第11屆亞洲葡萄酒質量大賽中全部獲獎!
    2020-07-22

      7月19日,為期2天的第11屆亞洲葡萄酒質量大賽評選落下帷幕。南山名酒薈斬獲1個金獎、4個銀獎,參評的5款產品全部獲獎。



    亞洲葡萄酒質量大賽


      亞洲葡萄酒質量大賽是中國最具代表性的國際性葡萄酒賽事之一,不僅是我國首個國際性葡萄酒賽事,也是亞洲地區最權威的葡萄酒品質鑒定大賽,旨在通過賽事串聯業內外人士關注葡萄酒行業發展動態,推動葡萄酒產業發展。



      在國際國內眾多的葡萄酒賽事中,亞洲葡萄酒質量大賽不是一個商業賽事,更不是一個為了獎牌而舉辦的賽事,而是一個致力于葡萄酒感官質量品評、專注于葡萄酒從土地到餐桌產業鏈科技與工藝的專業賽事。通過十多年的大賽實踐,形成了自己一套以中國文化為核心、以中國人葡萄酒消費習慣為導向的葡萄酒評價體系,因此受到國際葡萄酒界的高度認可,同時得到了國內外葡萄酒專家的支持和加盟,成為亞洲市場葡萄酒、果酒及烈酒質量評定的權威賽事。



      全球葡萄酒高校聯合打造,充分凸顯了大賽葡萄酒感官特征質量分析研究的學術價值;以李華、王華、羅博·蓋德斯(MW)、張軍翔教授為首的專家評審團,17位成員來自全球葡萄酒高等院校推薦評委和國際國內知名酒評家,以全球葡萄酒高校關于葡萄酒感官質量特征分析研究標準為基準,對葡萄酒的外觀、香氣、味道、回味等進行專業分析,給予專業評定,為參賽企業提供質量水平的權威認定。



      據了解,為充分貼合消費,將市場話語權還給消費者,大賽還特別增加了大眾評委團,30位來自全國的葡萄酒消費者與14位專家同臺盲評,引起行業高度關注。比賽及頒獎過程全部通過網絡直播,觀看人數突破30萬人次。




     南山名酒薈獲獎產品


      大賽中,南山名酒薈參賽的5款產品表現優異,夢萊特XO(10年)斬獲金獎,37緯度庫納瓦拉赤霞珠紅葡萄酒、高爾夫西拉紅葡萄酒、金版蛇龍珠紅葡萄酒、1888GSM紅葡萄酒榮獲銀獎。


      獲獎產品展示

      第11屆亞洲葡萄酒質量大賽金獎


    夢萊特XO(10年)


      夢萊特XO(10年)傳承法國白蘭地悠久的釀造歷史,從法國白蘭地最負盛名的干邑地區引進了夏朗德壺式蒸餾釜,對葡萄酒進行二次蒸餾二次提純,并采用200以上樹齡純手工打造的法國橡木桶,在恒溫恒濕的全國單體面積最大的天然地下洞藏酒窖陳釀,時間長達10年以上,品質遠高于普通白蘭地。



    第11屆亞洲葡萄酒質量大賽銀獎

      37緯度庫納瓦拉
      赤霞珠紅葡萄酒

      來自澳大利亞聞名世界的頂級產區庫納瓦拉,獨有的紅色土壤和石灰石土地孕育了百年老藤葡萄園,富含鈣質和礦物質的土壤、純凈的地下水造就了世界頂級的赤霞珠,采取手工采摘、粒粒精選,在南北緯37度兩國友好城市知名釀酒師的攜手打造下,擁有不凡的品質和極強的陳年潛力。



    高爾夫西拉紅葡萄酒


      該酒是中國高爾夫協會專用酒,中國高爾夫國家隊及慶功隊專用酒。原料產自澳大利亞巴羅莎谷產區,選擇該產區世界聞名的西拉葡萄品種釀造,在法國橡木桶中陳釀熟化了18個月,呈現出厚重的酒體,余味恒久。



    金版蛇龍珠紅葡萄酒


      金版蛇龍珠歷經20年市場檢驗,受到廣大消費者一致好評。設計以象征高貴與典雅的中國皇室傳統金色為主色調,選取的釀酒葡萄品種蛇龍珠是迄今為止唯一被國際上認可的由中國人培育的釀酒葡萄品種。為充分展示它的特性,國家一級釀酒師利用國際先進設備臥式旋轉控溫發酵罐,精細化萃取單寧、香氣等物質,將其打造成一款極具性價比、極具產地特色、極具品牌特色的葡萄酒佳釀。



      1888GSM紅葡萄酒

      產自澳洲紅五星名莊,來自世界頂級產區頂級葡萄園——巴羅莎谷的百年老藤葡萄園,釀自擁有130多年悠久歷史的重力流發酵酒窖,由百年老藤葡萄歌海娜、西拉和穆爾韋德三個品種混釀,在美國橡木桶中陳放12個月熟化而成。該酒充分詮釋了新舊世界生產工藝的有機結合,將三個品種各自的特點有機融合,突出卻不顯得突兀,互輝互應,達到了絕妙的平衡。



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